3時過ぎのお昼ご飯

2005年6月3日
飲食店ではおなじみ、まかない食でございます。
このお店、社長の粋な計らいで「タダ」なのです。
経費でまかなっているんだってさ。
すばらしい事です。
今日は鯛のアラでとった澄まし汁と鯛の炊き込み御飯でした。
ガスで炊くご飯はやはり美味い。
一昨日はダチョウの卵で作った卵焼きがつきました。
普通の卵より黄色くて濃厚でした。

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